There are lots of restaurants in Tübingen, for (nearly) every taste and for different wallets. The Tübingen tourist authority is providing quite a good overview under www.tuebingen-info.de/essen-trinken.html. On our page here we are only recommending restaurants we love to go by ourselves. And for all our guests who want to cook by themselves and love organic food, we strongly recommend a farmers’ store nearby, where we buy most of our milk, fruit and vegetables.
Das Restaurant Mauganeschtle im Hotel am Schloss ist aus unserer Sicht für jeden Besucher Tübingens ein Pflichttermin. Die Auswahl an Maultaschen ist unübertroffen, raffiniert und lecker. Diese Maultaschen-Wahl ist eine echte Qual. Vor allem, wenn man weiß, dass auch der Zwiebelrostbraten spitze ist. Aber egal, wie man sich entschieden hat: man kann eigentlich nichts falsch machen. Der einzige Fehler ist: nicht wiederkommen und etwas Anderes auswählen. Oder dasselbe, weil es so gut war. Vor allem bei gutem Wetter frühzeitig reservieren. Die schönen Plätze auf der Terrasse verdoppeln den Platz nämlich nur theoretisch: der Wirt nimmt nur so viele Reservierungen entgegen, wie er für Leute drinnen Platz hat. www.hotelamschloss.de
Das Bella Roma liegt nur fünf Minuten zu Fuß von unseren Ferienwohnungen entfernt und bietet sich schon deshalb an. Der eigentliche Grund unserer Empfehlung aber ist: ob man drinnen oder draußen sitzt, die Atmossphäre ist immer familiär und schön, die großen Pizzen sind immer lecker (aber nicht nur die) und das gesamte Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Weil das viele so sehen, ist es abends und sonntagsmittags besser, einen Tisch zu reservieren.
www.bella-roma-tuebingen.de
Etwas außerhalb der Kernstadt, im französischen Viertel, liegt das La Mancha. Ein deutsches Ehepaar bereitet so gute Tapas zu, dass Liebhaber der iberischen Küche auch von außerhalb Tübingens eigens hierher kommen. Und wer schon mal da ist, sollte auf jeden Fall einen kleinen Bummel durchs Quartier machen, in dem fast überall die gleiche unkomplizierte Stimmung herrscht wie im La Mancha. Das Viertel steht für die Mischung, die vor allem junge (und jung gebliebene) Tübinger an ihrer Stadt so lieben: Tübingen ist Schwaben mit einem guten Schuss Italien und Frankreich. Und in diesem Falle natürlich auch von Spanien.
www.lamancha-tapasbar.de
Da wir selbst schon einmal zwei Monate in Indien waren, können wir es sagen: hier wird wirklich indisch gekocht. Wer das mag, kommt voll auf seine Kosten. Die Schärfe der Gerichte ist nicht südindisch (also auch für deutsche Zungen verträglich). Vorsichtige und Genießer bestellen dennoch Lassi (Joghurtgetränk). Das löscht nicht nur Durst, sondern auch manches Gewürzfeuer. Das Essen ist günstig, vor allem die Mittagsangebote. Dafür muss man gewisse Abstriche beim Ambiente machen. Das moderne Gebäude in der Mohlstraße vermittelt kein indisches Flair.
www.flavours-of-india.de
Im Il Dolce in der Metzgergasse gibt es zwar inzwischen auch ein paar Sitzplätze. Aber die sind rar. Denn die Qualität der kleinen Pasticcini und des selbst gemachten Eis hat sich herumgesprochen. Und die Preise sind noch so, dass man da durchaus öfter mal vorbeigehen kann.
www.ildolce.de
Für einen Ausflug zum Schloss Hohenentringen (www.hohenentringen.de) kann man zu Fuß oder mit dem Fahrrad direkt von unseren Ferienwohnungen loslaufen oder fahren. Alternativ startet man drei Autominuten entfernt am Wanderparkplatz Heuberger Tor (Wegbeschreibung). Der Weg ist nicht nur wunderschön, sondern auch das Ziel ist lohnend. Bei gutem Wetter sitzt man im Biergarten vor dem Schloss und genießt den Blick aufs Gäu bis über Herrenberg hinaus. Bei kühler Witterung sitzt man in den gemütlich rustikalen Räumen des Schlosses selbst. Man geht nicht wegen der guten Küche hierher, aber die Speisen auf der kleinen Karte sind ehrliche Hausmannskost. Getränketipp: der angebotene Apfelmost ist kräftig, aber nicht zu sauer. Wer noch nie Apfelmost getrunken hat, kann hier ein kleines Glas probieren. Wer gerne Most trinkt, nimmt gleich die Halbe oder gemeinsam einen Krug.
Wer richtiges Biergarten-Feeling will, ist beim Neckarmüller unter den Bäumen direkt am Fluss gut aufgehoben: Kühles Bier und ein paar deftige Speisen, die man selbst an der Theke holt und dann zu den Biertischgarnituren bringt. Mehr Auswahl und Bedienung gibt es auf der Terrasse eine Etage sowie im urigen Brauereigasthaus selbst. Das ist der Ort in Tübingen, der auch in München liegen könnte. Statt Polohemden und Jeans müsste die Bedienung nur Dirndl tragen – oder Lederhosen.
www.neckarmueller.de
In Waldhausen, etwa eine Viertelstunde zu Fuß von unseren Tübinger Ferienwohnungen entfernt, gibt es zwei Läden, in denen Bauern vor allem regionale Produkte verkaufen. Wir emfpehlen den Hofladen Wizemann, weil das ein Bioland-Betrieb ist. Milch kann man selbst abzapfen in mitgebrachte Gefäße (oder dort eine Glasflasche kaufen) und ansonsten gibt es hauptsächlich regionales Obst und Gemüse aus eigenem Anbau oder von anderen Bio-Betrieben. Geöffnet ist der Laden in der Regel abends von 17.30 bis 19.00 Uhr, und teilweise auch dienstags, donnerstags bis samstags von 9 bis 9.30 Uhr (morgens nicht in Ferienzeiten).
www.tue-bio.de/die-hoefe.html